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Vin AOP Corse

Vignerons en Vin de Corse blanc, rosé et rouge.

Selon Texte officiel INAO
- vins blancs : essentiellement issus du Vermentino. Très floraux, nerveux et typés.
- vins rosés : palette d'arôme et de couleurs variés. Une tendance à la pâleur et aux arômes marqués. La Corse : terre d'élection des rosés.
- vins rouges : gamme très variée en fonction des ...

Vignerons en Vin de Corse blanc, rosé et rouge.

Selon Texte officiel INAO
- vins blancs : essentiellement issus du Vermentino. Très floraux, nerveux et typés.
- vins rosés : palette d'arôme et de couleurs variés. Une tendance à la pâleur et aux arômes marqués. La Corse : terre d'élection des rosés.
- vins rouges : gamme très variée en fonction des dominantes des cépages. Des vins de moyenne garde sont élaborés à partir d’assemblages de niellucio, de syrah, de grenache. Certains expérimentent le vieillissement en barrique.

La délimitation de l’aire géographique “Corse” est située sur tout le pourtour de l’île. A l’exception de l’aire de l‘appellation Patrimonio tout est classé en A.O.C “ Corse ” suivi ou non d’une dénomination village (Cap Corse, Calvi, Figari, Porto Vecchio Sartène) et l’appellation Ajaccio qui peut se replier sur “Corse” Cependant 95 % de la production “ Corse ” s’étend de Bastia jusqu’à Solenzara, sur toute la façade maritime Orientale (également une petite partie de l’arrondissement de Corte) c’est le plus vaste secteur viticole de l’île. 
Il convient de distinguer dans la Côte Orientale trois régions naturellement différentes : 
- la Marana, 
- la Casinca et 
- la Plaine Orientale proprement dite, la région d’Aléria.

Détails

Vin AOP Corse Il y a 22 vignerons.

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